“长邦,这几天麻烦你了,现在还让你亲自送过来。”这段时间有事都是找的赵长邦,黎茉很想留他吃个饭,奈何他还要载着村里人回村,只能再找机会了。
赵长邦摆摆手,“没什么的,我和大山什么关系啊,用不着说谢。”
赵长邦说着,推了宋大山一把,“外面客人那么多,你赶快去忙,不用管我,我给你将这秋千安装一下,省得你们没时间。”
黎茉本还不好意思,但宋大山却拉着她走了,“没事,让长邦干,这活他熟得很。”
黎茉笑笑,跟着宋大山去前面忙活了,留下赵长邦在大树下安装秋千,还有两个小家伙睁着亮晶晶的眼睛在一旁围观。
晚上铺子打烊之后,黎茉才看到赵长邦安装的小秋千,结果让她很惊讶。
小秋千完全按照小孩子的尺寸制作的,一到九岁的孩子坐正好,秋千到地底下的距离很短,这样孩子可以自己坐上去,也不会摔下来,赵长邦还细心地在秋千板旁边拴了另一个绳子,绳子头带着钩子,可以让孩子坐上去之后,用旁边的绳子绕自身一圈,然后将钩子勾在板上面的扣子上,这样就像个安全带,不用害怕孩子小,玩的时候摔下来。
黎茉真的很佩服张老叔和赵长邦,竟然能想到安全带的理念。
小宝自秋千安装好之后就玩了好一会,这会像是急于向黎茉展示,噔噔噔地跑向秋千,“娘,这个可好玩了,你看!”说着坐到了秋千上,然后熟门熟路地将安全绳子绕自己一圈,边绕边说,“长邦叔叔说这个是保证安全的,玩之前一定要像这样绕一圈然后扣上,这才能玩。好了!”
小宝扣上绳子,小脚一点地,然后就荡了起来,发出咯咯咯的笑声。
“娘,看我,我飞起来啦!”
黎茉看着小宝开心的样子,心里面也开心得不得了,只要孩子开心,大人就舒心。
小宝玩了一会,黎茉才走上去将他抱住,“好了,待会就吃饭了,不能这么玩了,下来吧,明天再玩。”
小宝点点头,小手搂住黎茉的脖子。
黎茉将小宝从秋千上抱下来,抱在怀里,同时揉了揉站在旁边的虎子的头,“走虎子,跟姨
姨去装零食柜子,将买来的零食放到柜子里去。”
虎子眼睛一亮,迈着小短腿就跟着黎茉后面进屋。
黎茉将小宝放下来,将装零食的大包袱打开,露出里面的零食。
看着两个小家伙又一次亮了眼睛,她笑着从里面拿出两块山楂糕一人给了一块,“马上要吃饭了哦,不能多吃别的零食,只能吃一块这个。”
小宝立马点头,“娘,小宝知道的。”
虎子也学着小宝点头,“茉姨,虎子也知道的。”
黎茉一人揉了一把两个小家伙的脑袋,真的是太可爱了。
张老叔打的柜子完全按照黎茉的要求来的,甚至比黎茉想的还要好,很宽敞,一共分了三层,完全就像现代版的蛋糕柜,只不过把一侧的玻璃换成了网,不过完全不影响看里面的零食。网的空隙虽然很大,但是人手也伸不进去,连小孩子的手也伸不进去,这倒是不用人看着了,只要有人想买,就得找宋大山或秦嫂子去给他们拿。
黎茉从后面将柜板的锁打开,将买来的零食一一摆到柜子里去,把小孩子喜欢吃的零食比如糖果、糖葫芦、糕点等摆在最中间,正好适合小孩子的身高;而最上面放大人喜欢吃的,比如瓜子麻花等。
摆好之后,黎茉想了想,为了方便,又拿来几个小木板,用毛笔在上面写上价格,然后将这些价格牌子放在每种零食的前面,这样客人一目了然,舍不舍得买很清楚,不需要一一来问他们价格,也给宋大山省了不少事情。
一切准备好之后,黎茉喊来宋大山,和他一起将柜子抬到了休闲室里面,摆放在最合适的位置,等着明天客人的反应就好了。
第二天,黎茉心里一直挺惦记这事的,不知道零食能不能卖得出去,要是卖的不好,就要调整进货量了,要是卖的好,又是一笔不小的收入。
她当然希望零食柜子能受客人的青睐啦。
趁着给一位客人化完妆,黎茉歇了歇,溜达着走进了休闲室里面,想看看有没有人买吃食。
“娘,我要吃糖葫芦!”
“娘,我也要吃!”
“娘,我要吃糕糕。”
黎茉走进去,就看见零食柜子前站了好些人,都是大人带着孩子,其中有好几个孩子的脸都快贴到柜子里面去了,还有几个孩子正拽着大人的手要买。
黎茉这才看见休闲室里面竟然这么多人,而且这么多孩子也被带来了。
能来黎茉这里的,基本上家里不会太穷,对孩子也舍得,所以被孩子缠的几位妇人已经满口答应了,“好好好,给你买好了吧我的小祖宗。”说着就准备去喊人。
黎茉赶紧退了出来,找到宋大山,对他道:“大山,里面有人要买吃的,你去给他们拿一下,这里我看一会。”
宋大山点头,拿着钥匙去了。
过了好一会宋大山才回来。
黎茉笑着问:“怎么样?买的人不少吧?”
宋大山也勾起嘴角,“是不少,孩子们都买吃的了,我打开柜子,连好些大人也顺带买了点吃的呢。”
黎茉点点头,不再过问这事,回化妆间去了。
不过,还没走到化妆间门口,黎茉突然顿住,因为她想起了一件小事情。
她四处看了看,看到秦嫂子正在打扫美容间门口的地板,开口喊她,“秦嫂子。”
秦嫂子听黎茉喊她,放下手上的东西就过来了,“妹子,你有什么事?”
黎茉说:“嫂子,刚刚休闲室不少人买了零食,估计会有不少垃圾,到时候扔得满地都是就不好了,你也打扫不过来。你去后面找个木桶放到休闲室里去,提醒一下大家把垃圾扔到桶里。”
秦嫂子点头,“正是正是,这个必须要办,不然真的扔的都是垃圾。我这就去。”
黎茉又提醒了一句:“对了嫂子,待会要是大山在招呼客人没时间去卖零食,你就去一下,谁有空谁去。”
秦嫂子赶忙答应,“好嘞,我知道了,你放心吧,你去忙你的。”
到了晚上,铺子打烊,黎茉特意走到休闲室看了一眼,发现零食柜子里面的吃食基本没有了。
黎茉微讶,没想到卖得这么快。
宋大山道:“今天我来了好几次给客人拿吃的,那些小孩子吃完了又来买了,不少大人也是吃了大半天,你摆的这些都没了,糖葫芦我还是又去后面拿了一点呢。”
黎茉笑,“这说明咱们生意好,我今晚多摆一点糖葫芦,我看看啊,除了糖葫芦,还有棉花糖也要多摆点,瓜子也不多了。”
这时候秦嫂子也笑着走进来道:“今日我呀,足足倒了三次垃圾呢,一桶很快就满了。”
黎茉说:“吃的东西多,这垃圾就多了,就是要辛苦嫂子多打扫打扫,必须要保证休闲室的干净整洁。”
秦嫂子保证道:“妹子你放心,这个我会的。饭做好了,去后面吃吧。”
黎茉和宋大山这才跟着秦嫂子去后面吃饭。
等一家人吃完饭,黎茉在洗漱之前又一次将零食柜填满了。
“妹子,嫂子有个建议,想说给你听听。”在一旁帮忙的秦嫂子说道。
“嫂子,有什么你就说呗,咱们以后可跟一家人差不多。”
秦嫂子说:“我今天看这些人吃了不少吃食,然后就渴,喝了好多水,我足足添了八次水才够喝。我就想着,我们要不要也卖点喝的,像红糖水什么的,我觉得有的人不差钱,估计愿意买。”
黎茉摆东西的动作一顿。
她觉得秦嫂子说的很对。有吃就有喝,吃的能卖掉,这喝的自然就能卖出去。
而且这喝的东西估计会比吃的东西更能赚钱,因为这个时代喝的东西不好带,就算有的人不愿意从她这买东西吃,自己从家里带吃的,但估计不会愿意带喝的,因为太不方便了。
因此,只要她这里卖的喝的好喝,肯定有人愿意买,而不是自己从别处买再带来。
嗯,这个可以一试。
黎茉拍了拍秦嫂子的手,道:“嫂子,你这个建议太好了,咱们可以试试,现在天气凉了,我们就卖热的茶饮,肯定有人会买,不过,这卖的东西要好喝才行,必须要能吸引人,这红糖水太普通了估计不行。嫂子,你再帮我想想,我们能卖什么喝的。”
作者有话要说: 明天见
第76章
说到卖喝的, 秦嫂子能想到的就只有红糖水, 哦对了,还有蜂蜜水也很好喝,其他的就不知道了, 就连蜂蜜水, 她也只是知道而没有喝过。
秦嫂子为难了, “妹子, 这个可难为我了,我知道的也就只有红糖水和蜂蜜水, 其他的真不知道。”
黎茉却摇摇头, 蜂蜜水和红糖水太常见了,普通老百姓都能喝到,没什么吸引人的, 想喝了回家泡一点就成了, 也不必要老是在她这里买啊。
还是得做点有特色的茶饮。
黎茉想起在现代时那些五花八门的饮料,可是在这里都没有,不过,自制一两种茶饮还是可以实现的。
她以前当学生的时候倒是经常在家里自制点小饮品,不过其中很多都需要现代才有的机器和调料, 有的干脆直接用从超市买的茶包,在这里根本做不成。
能在这里做的倒是也有, 不过她只能记得两样非常简单的。
一样是蜂蜜柚子茶,另一样是杏仁奶茶。
这两样的做法很简单,而且材料也很简单, 出门就能买到,做起来也容易,倒是可以尝试一下。
回到房间里,黎茉拿出纸笔,照着记忆里的样子,写下了大致的制作方法。
蜂蜜柚子茶需要用到的材料有柚子、蜂蜜、冰糖和少许盐。把柚子肉切成一小块一小块,然后将柚子皮切成一小丝一小丝,放在盐水里腌一个小时去苦味,然后放到水里煮十分钟后捞上来,之后把这些处理好的柚子皮和柚子肉加上冰糖一起放到锅里面小火煮一个小时,熬至粘稠,熬到柚子皮金黄透亮就可以了。
待冷却,放入蜂蜜搅拌好,放到密封的罐子里,喝的时候用温水冲一下就好了。口感十分之好。
用笔刷刷记下蜂蜜柚子茶的做法之后,黎茉又仔细回顾了一下杏仁奶茶的做法。
杏仁奶茶需要用到的有杏仁、山药、奶还有冰糖。
将杏仁用热水泡一会,这样容易去掉皮,去掉之后,将山药切成块煮熟,然后将山药和杏仁放在一起捣碎,碎了之后放入奶和冰糖在一起搅拌,这样就可以了。还可以根据个人口味加入大枣和葡萄干等调味。
这里没有现成的牛奶,不过可以去买羊奶,用杏仁去膻味就可以了,幸好这里是镇上,想要买羊奶还是很容易的。
写下这两种茶饮的制作方法,黎茉打算明天仔细跟秦嫂子说一说,让她先去买点材料,回来试着做一下,做成功以后就可以重点推出了。
这茶饮写好了,黎茉又想到后日又到了宋大山去城里治腿的日子,干脆又抬起笔,写下一张大大的告示,打算到时候张贴一下。
第二日,黎茉跟前来的客人们一一打了声招呼,告知要去城里看病后,转天让秦嫂子留下来看铺子,然后天不亮就再次跟着宋大山一起去了城里。
这次去城里,宋大山治完腿之后,没有像以前一样去客栈住一晚,而是去了都尉府见了司马浩然,两兄弟又好好聚了一次,才在第二天回了镇上。
回到家里,黎茉和宋大山先吃了午饭,趁着下午不做生意,宋大山则赶着驴车去了村里。
现在正是桂花开花的时节,桂花香味宜人,村里有很多桂花树,黎茉打算趁着花季做一种桂花香味的香膏,因此前两天就拜托赵长邦回村里捎个信,让村里的人帮忙摘桂花,按一箩筐二十文钱的价钱收购,今日正好回村里讨回来。
宋大山走了,黎茉叫来秦嫂子,“嫂子,我让你买的材料你买好了么?”
秦嫂子回答:“买好了,不过我没下手做,因为实在没做过,怕做坏了浪费这些东西,想着等你回来,让你在一边看着才好。”
黎茉点点头,“那嫂子,咱们现在就去厨房研究一下这做法。”
秦嫂子在围裙上擦擦手,“好嘞,咱们这就去,我去把买来的东西搬去厨房。”
到了厨房,黎茉和秦嫂子一起,按照做法处理买来的食材,然后将处理好的柚子皮和柚子肉加上适量冰糖放到锅里熬,边熬边搅拌。
趁着秦嫂子熬蜂蜜柚子,黎茉将羊奶倒进另一个锅里,加入杏仁熬煮去掉膻味,之后将捣成粉末和泥状的山药和杏仁放进羊奶里,加入冰糖搅拌至起沫,这杏仁奶茶就好了。
黎茉将做好的杏仁奶茶装到大瓷盆里,这时候,秦嫂子熬的蜂蜜柚子也好了,也装到瓷盆里。