若用种块种植,番薯会生出很多很多的藤苗,这么多的藤苗纠缠在一起会导致养分分布不足,之后番薯长成,会变得膨大,待许多的番薯挤压在一起,养分不足的情况下,所有的番薯都会难以生长。
  所以,从番薯高产的方面来说,插秧种植很有优势。
  二是,插秧可以避免番薯带病生长。
  种薯里本身会携带一些病菌,这些病菌在土里繁殖积累后会危害到新长出来的番薯上,导致番薯发生病害,比如软腐病等。
  另外番薯秧子很容易就会生根发芽,春种之前只要用少量的番薯生出藤苗后,再做好番薯垅即可,等到番薯秧增多增长后,还要记得翻秧,免得到处扎根。
  褚寻真为番薯划分出来一大片地,地里再分成几部分,分别观察和记录番薯的生长情况。
  先前她本只打算按照种植土豆的方法来种植红薯,留作种薯就行,但等到番薯的藤苗生出后,她偶然想起,好像可以用番薯的藤苗来进行插秧种植。
  于是,便又翻出几垅田地进行种植。
  事实证明,插秧种植番薯确实要比种块种植要好上不少,不说成功率,就说高产与存活,还有番薯外在的长相上来看,对比很是明显。
  她寻来种植的人都是将军府名下的庄子上的,种庄稼是一把好手。
  土豆、番薯、玉米、辣椒这四样东西现在已经是开始种植的季节。
  除却土豆已经有经验外,番薯玉米等她都没有丝毫的种植经验,差不多每日都要忙的晕头转向。
  戚司安便道:“王府的人手够多,交由你调配,让陈旌来处理。”
  褚寻真没有客气,道:“王爷不若帮我种植辣椒可好?”
  她发现辣椒的种植比较娇气,现下没有在田里种植,只在她的院内开辟了一小块儿地方用来种辣椒,但据这几日的观察来看,辣椒苗的长势不是很好。
  戚司安自然无不同意。
  土豆的种植她虽然没有亲自照看,但每三日的情况如何也会如实上报。
  对比来看,要比越北府的种植情况好上太多。
  “我记得辣椒属于茄科,种植作物无非就是对水、土壤和温度等要求如何,照这几日的观察来看,辣椒对于温度的要求较高,喜爱温暖,不然种子不好发芽,向这边的苗种,没有搭建木棚子,比这边发芽的时间略晚。”
  褚寻真与戚司安蹲在院内的菜地旁,给他指着自己几日来实验的辣椒地。
  “温度低就生长缓慢,而且辣椒对土壤的要求也较高,若地里先前种过土豆、紫菜等作物,就不能再种植辣椒。”
  “这种叫连作。”戚司安道。
  褚寻真挽了挽滑落的袖子,笑着看他,“王爷怎么还懂得连作?”
  “之前同你下田观察番薯时,听一个老农讲过。”戚司安道。
  褚寻真点头道:“暂且先只有这些,要划分出辣椒的地块,排水浇灌也要良好。”
  “好,本王记下了。”他站起道,“玉米种植进展的如何?”
  “还不错,同番薯土豆一样是很好种植的作物。”
  待到地里的情况稳定后,等待收获即可。
  期间,塞北也时不时的传来消息,柔然王庭纷争不断,短时间内不会再出兵攻打边城,但一些小的骚扰不可避免,且都被塞北的将士挡了回去。
  地里的长势良好,不需要她再每日观察后,除却每日与戚司安的通信或出去溜达一圈外,褚寻真便开始沉浸在化学著书中。
  “辣椒长出来了。”
  再一次约她出府后,戚司安道:“要不要去看看?”
  “这么快?”褚寻真微愣,“算一下,大概才三十天左右。”
  原来辣椒的成熟期这么短,她以为同番薯玉米一样,成熟期要四五个月以上。
  她院里种植的辣椒没再管,一直是下人们浇水施肥,不过偶然路过看一下,却还只是很小的果实,没有长成的模样。
  于是,待戚司安说完后,褚寻真便随他去府上亲自看看。
  辣椒红彤彤的成串,种满整个院内,瞧着很是喜人漂亮。
  “本王问过照看的人,辣椒的种子就是里面的这些籽粒,一般选取下面几层的辣椒作为种果,放在阴凉处晒干,之后将辣椒剖开取出种子。”
  褚寻真略微疑惑:“可为什么我院里的几株辣椒没有成熟?”
  明明是比这些辣椒先种下去的。
  转念一想,想必也是她这段日子以来忙于其他的事情,又有戚司安代她种植辣椒,就没怎么在意院内的辣椒,以至于下人们浇注灌溉的便不太精心。
  而辣椒不管是施肥还是中耕管理都需要注意,比这片辣椒长势还慢,便也不算意外的情况。
  回去后,她特意观察了院内种植的辣椒,除却长势较慢,没有其他的状况,而十天后,她院内的辣椒也成熟了。
  看来,辣椒收获的时常大概在三十到四十天左右,不排除延长情况。
  这期间,褚空泽向临西郡王提亲,要迎娶杜苓嫣。
  他一表人才,青年才俊,父亲又是镇北大将军,临西郡王自然无不同意,应允了这桩婚事。
  婚讯传来后,不由得叫京城诸多女子扼腕。
  怎么褚家的儿郎,一个娶了安和王陆行的女儿,一个要娶临西郡王的女儿,没一个是京城的……
  褚家二公子的婚事开始筹备起来,五月初,临西郡王进京,杜松辞与蒋钰风等人许久未见,也好生的在仙飨楼相聚了一番。
  杜公子喝了好几杯酒,最后趴在李戎霄的身上直嚷嚷,“当初我就应该阻止阿姐来京城,怎么、怎么就嫁这么远……嗝,以后都没人收拾我了。”
  杜公子喝的醉醺醺的,说话颠三倒四,时不时还打个酒嗝。
  李戎霄听到最后一句话,纳闷道:“杜松辞,你欠打吗?”
  不舍得自家姐姐就直说,怎么就没人收拾你了?
  然而杜松辞说完后就醉倒过去,趴在桌子上砸着嘴,抱着酒杯不松手。
  无奈之下,蒋钰风将酒杯的钱也付了,同徐璧等人将杜松辞送回了临西郡王的府上。
  褚空泽的婚事也有了着落后,蒋红蓉终于将褚寻真拉进屋内,屏退婢女,只她们两人后,问道:“寻姐儿,你大哥已经成家,如今连孩子都要出生了,你二哥也快要成亲,不过几天的时间,你呢?想叫娘|操心到何时?”
  “娘问问你,你是不是认准瑞亲王……”
  “是,女儿未对其他人动心。”褚寻真承认道:“我想要共度一生的人要尊重我,也愿意去理解我。”
  而她能够感觉到戚司安在不断试着去了解她的思想,将她放在同等的地位上对待。
  做任何事情之前,他会先同她商量,尊重她的选择,而不是擅自替她做出决定,在越北府时,为保证她的安全,他会默默的安排好一切,甚至将陈旌派来,护佑在她的身边。
  世上难得有情郎,也难得有一个愿意去懂她理解她的人。
  那是一种家人也没有办法代替的安全感和心动的感觉。
  “不过,婚事的事情怎么好让女儿开口,他若不说,女儿就不急。”褚寻真道。
  第104章
  褚空泽与杜苓嫣大婚之日着实热闹了一番,褚寻真采了新收获的一批辣椒放入几道菜里,惹得席上不断传来惊讶吸气的声音。
  “这道菜是什么?”穆珺指着盘子里的鸡肉问道。
  他方才吃了一口,到现在嘴里还残留着一种难以言喻的味道,不难吃,但……就是很新奇。
  “麻辣鸡肉,用辣椒和花椒炒的,如果吃不惯,这里有蒸鸡。”褚空宁道。
  穆珺:“辣椒?是从海外带回来的植物之一吗?”
  褚空宁点头,道:“麻辣鸡肉这道菜是大厨特意研究出来的,肉质细嫩很有嚼头,吃进嘴里时会先感觉到一丝咸甜的味道,随后体验到鲜辣的味道,紧接着变麻,是不是越吃越有味道?”
  相比于穆珺的谨慎,穆珣在最初的不适应后却觉得这道菜的味道极为不错。
  这会儿一边吸着气一边用筷子不停的往碗里夹鸡肉吃,嘴巴都吃的红艳艳的。
  他道:“确实越吃越有味道,大哥你再尝一尝?很好吃的?可谓是麻而不木,辣而不燥。”
  “唔,我感觉骨头里都有香味儿,嘶,够辣。”
  地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。
  除却麻辣鸡肉外,席上还准备了香辣的鱼肉,辣椒葱花等扑在一整条鱼上,随后用热油泼洒,伴随着滋滋作响的声音,霎时一股子鲜美香辣的味道便扑鼻而来,萦绕不绝。
  新鲜滑嫩,汁多味美,品尝一口后,回味无穷。
  最初虽然吃不惯,可等辣劲儿过去以后,却会觉得味道很是特别,接着品尝便能够体会到其中的美味。
  席上不少人因辣椒的原因而额头沁出汗珠,女眷坐在一起,有些人吃不惯用辣椒做的菜,转而品尝其他,有些人却在适应过后极为喜欢。
  在知晓这等名为辣椒的调料是褚寻真种植出来后,便悄声的向其打听。
  褚寻真承诺送出辣椒后,也告知她们,不日将会出售辣椒的种子,并在报墙与报纸上刊登种植辣椒时需要注意的方面等。
  说完后,她看向冯嫄,冯嫄乃是户部侍郎冯和的女儿,很喜欢数学,因身体不好,很少出门,但时常也会递帖子,与褚寻真讨论些数学上不懂的问题。
  此时看她很喜欢那道香辣鱼肉,吃的鼻间亦有些冒汗,褚寻真便道:“喜欢吃?”
  冯嫄脸红的点点头,“味道很不错。”
  褚寻真道:“但你身体不是很好,应忌辣,可以吃,但要少吃,不然会不舒服的。”
  冯嫄:“嗯,我晓得。”
  她听褚寻真的话,转而去吃些清淡的饭菜。
  婚宴后,辣椒的名字却是传出去了,不少人钟爱辣椒的味道,对此赞不绝口。
  褚寻真在报墙上与报纸上各张贴与刊登了辣椒种植的方法,并在安兴杂货与万新商行内售卖辣椒的种子。
  “辣椒是调味品?”有人瞧着报墙上张贴的信息道:“是否与那干姜、八角、桂皮等是一样的作用?”
  “上面说是香辣刺激,不若买点种子回来,种植看看,地方不用太大,开辟一角即可。”
  不少百姓瞧着新奇,便去了安兴杂货或万新商行里购买。
  辣椒若想推广开来,光是靠报墙与报纸是不够的,好在,上有盛佑帝对辣椒味道称赞不已,下有达官贵人对辣椒亦有喜爱,万新商行的商路贯通南北,于徐州江州等地亦有分行,便着人采办辣椒运往各处。
  商贸往来之间,辣椒便也逐渐被百姓们所熟知。
  ………………
  与安和王陆行不同,临西郡王是个看重女儿的,嫁出去的女儿要回门,他干脆在京城住下,也倒省的杜苓嫣再舟车劳顿赶回临西去。
  回门这天,杜松辞拉着一脸幸福的杜苓嫣道:“阿姐,我是请了假来的,云鹭书院教学严格,不然我肯定要在这里多陪陪你。”
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