都这个时候了,也没什么好隐瞒的,说起厨艺,他们大家算是半斤八两,水平都挺一般的,不过女生这边,实力应该还是比较强一些的。
从昨天晚上几个男的负责的晚餐就可以看得出来,他们真的就只是把食物煮熟的水平而已。
别人不说,许嘉瑶认为自己做的肯定能比他们好。
而且现在要比拼的主要还是经济实力,她们现在手头上的钱,足足是对方的三倍呢,这样都赢不了的话实在是没天理了。
“我们打算做红烧排骨。”许嘉瑶说。
“红烧排骨?排骨不便宜吧?”这些人里裴齐年算是比较有普通人的生活经验的,对食材的价格也有一些了解,排骨的话对穷人来说算是比较高端的食材了。
“还好吧,我们有钱。”许嘉瑶轻描淡写地这么说了一句。
在对方几个男人听来,却充满了高高在上的意味,有钱啊,人家有钱!
“切,红烧排骨也不是那么好做的,万一做坏了,那也是浪费钱。”
“也还好,我厨艺还行。”许嘉瑶又是轻描淡写这么一句。
过分,太过分了!
到了镇上的菜市场,许嘉瑶让裴齐年帮忙从牛车上搬下来一辆手拖车,这是专门带来买食材用的。
本来打算用背篓装着背回去的,后来想想太重了,她们几个女生柔弱的肩膀肯定扛不住,刚好许嘉瑶想起昨天在孟夏家里见过她家有一辆这样的手拖车,是她平时去地里运粮食回家用的,便去借了过来。
进了市场,她们目标明确,先去了卖猪肉的摊位,一口气买了四百块钱的排骨,请老板帮忙砍成小块,老板挥舞着大砍刀,足足砍了二十几分钟才砍完,用超大的塑料袋装了两大袋,放到小拖车上。
跟着来看热闹的三个男人目瞪口呆,四百块钱啊,几乎已经是他们的全部家当了,还只买了排骨,怎么比,叫他们做什么才好?
许嘉瑶回头看了他们一眼:“你们还不抓紧时间去买菜?待会我们买完了不等你们的哦!”
她们今天打算做两道菜,一道红烧排骨,还有一道番茄炒鸡蛋,都是小朋友们喜欢的菜式。
最重要的排骨买完之后,接下来去杂货店,买了一袋大米、一桶油,还有盐、酱油、白砂糖和煮排骨要用到的各种香料,花了一百多块钱,又花一百块钱买了番茄和鸡蛋。
三个人商量了一下,觉得既然要吃,就得给孩子们吃得好一点,没有必要省钱,所以把剩下的钱都用来买了盒装的牛奶,到时候除了吃饭之外,还每人发一盒牛奶回去喝。
采购回来的食材把一辆小拖车堆得满满当当的。
另外那三个男人在市场了转了一圈,还是拿不定主意买什么才好,有了那边的四百块钱排骨打底,他们这边买好一点的吧,买不起,差一点的呢,看不上。
犹豫了半天,简黎一拍脑袋:“买不起,咱们可以自己去捞啊,跟昨天一样,去河里捞鱼,咱们做一道豆腐鱼汤,营养又美味,主要还省钱,我们就只要买一些豆腐回去就行了。”
“没错,这个主意好,那剩下的钱呢?”
“买虾吧!”裴齐年指了指旁边卖水产的摊位。
第170章 看着那一张张天真的小……
虾这种东西,还是比较贵的,孩子们平时肯定很少有机会可以吃到,而且最主要是方便快捷,新鲜的虾用开水白灼就已经很鲜甜好吃了。
于是就这么说定了,买完豆腐之后,剩下的钱全都用来买了虾,用袋子不好拎,怕半路上闷死了,他们还特地去买了两个塑料桶,用桶拎着回来的。
三个女的早就在牛车旁边等着他们了,远远看见他们就这么轻轻松松地拎着两个塑料桶回来。
柯依凡好笑地说:“他们这造型怎么跟他们昨天去卖鱼的样子那么像呢,该不会昨天好不容易卖出去的鱼,又买回来了吧?”
“不至于吧!”
回来一看,他们倒是简单,一桶豆腐,一桶虾。
“没了?”柯依凡惊讶地问。
“没了。”
“啧啧!”这一声啧啧让他们有点儿心虚,看了一眼车上满满当当的食材和调味品,三个男人互相对视了一眼。
好像他们考虑是有点儿不太周全。
不过现在已经没有办法了,刚刚简黎兜里还剩最后五毛钱,他都让老板再多给了他一只虾,现在真的是一分钱也没剩下了。
不过还是要嘴硬的:“最天然的食材往往只需要最简单的烹饪方式,就能展现出原始美味,我们才不需要这么多乱七八糟的调味料呢!”
“说得好,有志气,那待会千万别向我们借盐哦!”
“哼,用不着,咱们小屋的厨房里有。”
“不过你们这是打算做什么呢?豆腐焖虾?”
“这你们就不用管了,反正我们肯定有办法。”
回到村里,许嘉瑶她们带上食材先去了学校。
已经十点多了,考虑到她们第一次做这种大锅菜,速度肯定比较慢,时间已经不多了,要赶上十二点的中午饭,还得抓紧时间才行。
借用学校的厨房,先用她们自己带来的米把饭蒸上。
然后用厨房的大盆子洗排骨。
许嘉瑶和程娟都是会做饭的,柯依凡虽然不会,但手脚还算麻利,帮忙洗菜切菜,也做得井井有条。
就是食材的份量大,有点不太好控制,不过排骨还是成功地炖上了。
排骨先焯水,炒出糖色,加入各种香料翻炒之后,把焯过水的排骨倒进去,加上调料翻炒均匀,加水,扔进去几个葱结,文火慢炖。
然后再去切番茄和打鸡蛋。
裴齐年他们把鱼打回来的时候,排骨的香味已经出来了,毫不夸张地说,香甜的肉香味飘满了整个学校的上空,可想而知正在上课的学生们这个时候大概心思全都不在课本上了。
“快,时间不多了,咱们得快点!”
“做豆腐鱼汤是先放豆腐还是先放鱼?”
“好像得放姜吧,去腥。”
“可是我们没有姜啊!”
“不是,这鱼好像得先用油煎一下。”
学校食堂的大师傅都看不过去了,拿着一块姜过来:“还是我来吧!”看他们这架势,做出来也是难吃得很,白白浪费了食材。
不过这大师傅的水平嘛,也就那样而已,平时做惯了白菜豆腐,还舍得不放油煎鱼,熬鱼汤的香味还是无法盖过烧排骨的味道,甚至连对方做番茄炒鸡蛋的时候鸡蛋的香气都比不上。
剩下的白灼虾很简单,烧一锅开水就搞定了,红通通的大虾装了满满一盆,看起来还是很诱人了。
做好的饭菜盛在几个大桶里,搬到了厨房的外面,下了课的学生们就在外面排队等着。
听说今天有好吃的,学生们稚嫩的脸上都洋溢着欢天喜地的笑容,叽叽喳喳地议论个不停,凭借着红烧排骨的香气来想象它的美味。
老师告诉同学们,两边的菜都可以吃,份量准备得足足的,肯定够大家吃的,但绝大部分的同学,都选择了排在红烧排骨和番茄炒蛋的队伍后面。
被裴齐年他们寄予厚望的鱼汤并没有太吸引同学们,大概是因为鱼这种食材他们自己平时也可以去捉来吃,所以兴趣没那么大,红彤彤的大虾是挺吸引人的,但还是比不上油汪汪的红烧排骨让人眼馋,空气中飘荡的都是香甜的排骨香气,口水都快要流下来了。
别说同学们了,忙活了一上午早就饥肠辘辘的嘉宾们自己都想吃。
不用等最后的投票结果,男嘉宾们就知道他们肯定输了,输就输了吧,没关系,他们厚着脸皮,把打饭的工作留给食堂的大师傅,自己也拿个碗,跟着小学生们一起排队等着吃排骨。
已经吃上排骨的同学们享受得眼睛都眯起来了:“太好吃了,我第一次吃到这么好吃的排骨。”
“番茄炒蛋也好好吃啊!姐姐,我还可以再添一点饭吗?”这两样菜都超级下饭的,不一会儿就把饭盆里的饭都吃光了,但漂亮姐姐们给的菜量都很多,他们舍不得就这么空口吃,厚着脸皮来要求添饭。
许嘉瑶看向食堂大师傅,她也不是很能确定今天他们煮的饭到底够不够。
大师傅点点头:“可以,就知道你们这些家伙肯定不够吃的,特地多做了饭。”
“耶,太好了,谢谢漂亮姐姐们。”
“哎,给你们做饭的可不光是漂亮姐姐们啊,吃没吃我们的虾啊?”简黎不满地说。
那一盆大虾,还是分给同学们了,看着多,但人多,每个人能分到的也就两三只,不过也很让孩子们高兴了,平时家里哪里舍得买这么贵的虾啊,都吃得特别珍惜。
“也谢谢漂亮哥哥们。”
简黎:“……”好吧,知道感谢就行了。
许嘉瑶她们一直到给所有的孩子们分完饭菜才停下来,累得双手都有些发抖,可是看着那一张张天真的小脸蛋,吃着美味食物的时候高兴的样子,就觉得这几天的辛劳全都是值得的。
原来得到快乐是那么地简单。
校长走了过来:“今天实在是太谢谢你们了,你们辛苦了,快点吃饭吧!”
捧着食堂的人特地为她们留着的饭菜,许嘉瑶觉得自己的眼眶有点热,不知道怎么的突然就感动起来,忽然明白为什么有的人就是喜欢做公益,原来这种感觉在你没有亲身经历的时候,是真的体会不到的。
其实他们做的菜真的算不上有多好吃,比起他们平时在高级餐厅里吃的那些大厨们做的精美菜肴来说差远了,可是却能让孩子们吃得这么高兴,仿佛他们给的是什么山珍海味似的。
许嘉瑶是既欣慰又惭愧。
柯依凡小声说:“可惜我们的钱都用完了,不然还想着留给他们继续改善伙食的。”
“没关系。”许嘉瑶说,“回头我们再找专业的机构进行捐助就可以了,现在这种爱心午餐的公益活动已经挺成熟了,肯定能让这里的孩子们每天都能吃得上饱饭的。”
这时,许嘉瑶注意到一个瘦瘦小小的小女孩的饭盆里面还是满满的,虾还剩下两只,排骨和番茄炒蛋也都还剩下很多,就停下来不吃了。
跟周围那些风卷残云般暴风吸入的小孩们形成了鲜明的对比。
“这孩子估计是有点挑食,难怪长这么瘦。”柯依凡小声说。
可许嘉瑶觉得不像,她看着自己饭盆中剩下的食物,分明是充满了珍惜和渴望的,她莫名地觉得这种眼神很熟悉,仔细想了一会儿才想起来,这不是跟上次在邻市她请那个叫杨雪的小姑娘吃饭的时候,杨雪的眼神一样吗?
这肯定又是一个懂事乖巧的小姑娘。
许嘉瑶走过去,尽量放轻了语气问她:“为什么不吃了啊?”
小姑娘明显有些慌乱,低着头小声说:“我想留下来带回去给妈妈和妹妹吃。”
虽然早就料到会是这样的答案,但许嘉瑶的心里还是疼了一下下,柯依凡更是大声说:“哪用得着啊,你先吃,待会再去厨房……”
她话没说话,就被许嘉瑶拦住了,转而小声对小姑娘说:“没关系的,你自己先吃,待会偷偷去厨房找我们。”
小姑娘迟疑了一下,忽然双眼就迸发出喜悦的光芒,高高兴兴地低头吃了起来。
柯依凡不太明白:“为什么不让我说啊?”
“这里这么多人呢,给了她别人也想要怎么办,要是全都来要,剩下那一点也不够分啊!”他们的饭菜预备的份量很足,大家都分完以后,还是有一点点剩下的,但并不多,再给小女孩一点没问题,但再多的人来要,那肯定是不行的。
柯依凡点点头:“也对,还是你想得周到。”
许嘉瑶回到厨房,问大师傅借了个饭盒,装了满满一盒红烧排骨,又在上面放了五六只虾。
等了一会儿,小女孩果然悄悄过来找她们了,她把饭盒塞给小女孩:“快拿回家去吧,待会饭盒记得还给伯伯。”
“我知道了,谢谢姐姐!”