王婶全名叫的王阿妹,出生于建国前,今年已经四十六岁了。和大多数厨子一样,她也生得膀大腰圆,人倒是不错,下午听何小丽说起林青青的事,对她很有几分同情,听说她想找点事做,一口答应下来:“她要是不嫌弃,就在厨房帮我洗洗菜打打下手,等事情了结我教她几道菜,也让她有个手艺傍身。”
王婶说得轻描淡写,何小丽却眼睛一亮,说道:“婶子你放心,她人挺勤快的,一定会好好干!”
都说教会徒弟饿死师傅,所以不管在哪个行当,有手艺的人都是不轻易带徒弟的,王婶答应教林青青做菜实在是意外之喜。
何小丽回到前头,跟林青青说起这事,林青青也振奋起来。
其实做饭她也会,虽然学的杂不分派系,但厨艺还不错。但她穿到林青青身上,有再多能耐都没地方使,不然让人心生怀疑就麻烦了。她要是能跟王婶学做菜就不一样了,甭管王婶教她多少,有了由头她以后也好解释,说不准还能靠这段经历找份工作。
林青青是希望能找到一份工作的,因为如果没有工作的话,按照原身的情况——农村户口、没读过书,事情了解后她只有两条路可走,落户在林家咀大队继续种地,或者落户到其他大队继续种地。
虽然前世是孤儿,一路走来吃过不少苦,但林青青自觉是个四体不勤五谷不分的人,万万不想过这种面朝黄土背朝天的日子。但如今是七十年代,城里还有大批待业青年没法安排工作无奈下乡,她一个没有户口没有学历的农村人想进城难如登天。
有这段经历就不一样了,凭借厨艺,不说县城,在公社,甚至再退一步,在大队里找个做饭的工作总是有可能的。
林青青跟着何小丽走进食堂,说是食堂,其实就是间宽敞点的屋子,用木板隔开,里面有灶台橱柜,是做饭的地方。外面摆放着一张桌子,是吃饭的。
“王婶,这就是青青。”何小丽指着林青青说道,又对她说,“这是王婶,咱们招待所的大厨,她做饭可好吃了!国营饭店的徐经理总来咱们招待所,说想挖她去国营饭店上班呢!”
何小丽虽然年纪小,但嘴皮子利索,一句话将王婶夸得笑得见牙不见眼:“徐经理那就是客气一下,你这孩子说的也忒夸张了。”
“徐经理再客气也不至于说没头没尾的话,肯定是听说了您厨艺好的事才这么说的。”林青青笑着说道。
王婶被两人哄得眉开眼笑,对待林青青更和煦了些。不过她也不是好话一听就飘得没边的人,真干起活来也跟林青青说了规矩:“我也没别的要求,一要听话,我让你干啥你就干啥,别糊弄我,二是要保证厨房整洁,给我弄得乱糟糟的肯定不成。其他的都能慢慢再学,你在家做过饭吧?”
“做过。”林青青立马回答说。
王婶从案板台面下放着的竹筐里抽出俩莴笋,递给林青青说:“刨皮会吗?”
“会。”
王婶便让林青青拿着莴笋去刨皮,林青青干活的时候她也没走,在旁边看着,见她用刀的确利索才去敢自己的活,又嘱咐说:“不用着急,慢慢来就成。”莴笋不好刨皮,得慢慢来,免得伤了手。
林青青应了声,兢兢业业继续刨皮。
刨完皮,林青青将莴笋拿给王婶看,问的:“王婶,这样成吗?”
王婶看那两根莴笋上面的白筋都被剔除了,再看被林青青削下来的皮都薄得很,心里十分满意,又问:“切丝会吗?”
林青青又点头说会,王婶便又让她切丝。
切完莴笋掐蒜薹,林青青干活越多,王婶越觉得她不错,干活利索不说还麻利。平时她一个人做要一个小时的饭,今天半个多小时就好了。
吃晚饭的时候招待所的工作人员都过来了,看这么早开饭还问:“今天吃饭怎么这么早?平时不都得到天黑才能吃上饭吗?”
“早吃饭还不好?”王婶问道。
“好是好,就是不习惯呐。”说话的是打扫客房的老张。
王婶呸了声,说他得了便宜还卖乖,又把林青青拉出来说:“我今天做饭能这么快,多亏了青青,小丫头干活利索,我要啥才一张口,她就把东西递到我手里了。我半点不用操心,只管炒菜就行了,速度可不就快了。”
大家下午就听何小丽说过林青青,刚才也听她提过林青青要到厨房打下手的事,心里也不奇怪,还有人打趣说:“王婶收了个好徒弟啊!”
“羡慕啊?”王婶得意说道,“羡慕你也没得!”
其他人听了都是一阵笑,也顺着王婶的话往下说去。
……
就这样,林青青在食堂帮厨的事算是定了下来。不过食堂事情不多,毕竟招待所员工少,几个人的饭菜还是很容易准备的,王婶一个人就能搞定。所以有空的时候,林青青也会帮着守守前台。
第二天妇联的孙干事过来探望林青青,看到她和招待所的工作人员关系处得这么好,心里十分诧异。她来之前陈主任还担心林青青太老实受委屈,还特意嘱咐让她多注意一下,现在想来倒是白担心了。
不过林青青帮着干活,倒是让她多问了一句,等知道是林青青自己乐意,闲不住想多干点活就不说什么了。
等进了林青青住的房间,孙干事先看环境,知道回去该怎么跟领导交代,便将带来的东西都给林青青。她带来的东西不少,但不算贵重,包括旧衣服和生活用品。
“你别看都是旧衣服,都是特意挑选过的,没有补丁的。”孙干事说道,送这些主要是担心林青青离开林家太匆忙,衣服用品带得不够。
林青青不是那种不识好歹的人,也知道这时候大家都不富裕,就算是旧衣服恐怕也是咬牙挤出来的,当然不会嫌弃衣服旧了。不过她也没有说要收下,迟疑问这些衣服给了她,别人够不够穿。
“这你放心,这些衣服都是别人自愿捐赠的。”
孙干事说着跟林青青讲起大道理,比如世上还是好人更多,又比如组织知道她现在正面临困难,但请她务必相信,只要勤劳努力,日子总会越过越好,组织也不会放弃每一个人。
孙干事这次过来,不仅是要代表妇联关怀林青青,给她送温暖讲道理,竖起她对生活的信心,同时也给她带来个好消息:“虽然审查还没有结束,但公社小学经过开会讨论,决定对林英同志进行停职处理。”
“真的?”林青青克制住喜悦问。
孙干事却以为她的克制是难受,拍了拍她的肩膀说:“被停职是林英同志思想不正确,做了错误的事,你千万不要因此内疚。”
林青青露出个浅浅的笑容说:“孙干事您放心,我不会再为她们难过了。”
孙干事本以为还要劝,没想到林青青这么快就想开了,高兴地说:“这样才对,你要记住,不论什么时候,你是自由的,谁都不能逼迫你做你不想做的事。”
“嗯嗯。”
送孙干事离开后回到招待所,林青青回到前台,何小丽问:“妇联的干事找你干什么?”
“就是来看看,送了些东西。”林青青说着走到柜台后,看到何小丽在写今天的入住情况,微微抬起头看向外面。
何小丽看到她的动作,突然问:“你认识?”问完之后何小丽就后悔了,她听林青青说过她没读过书。
“有的认识。”林青青保守说,见何小丽面露惊讶,解释说,“我小时候跟三姐睡一间屋,翻过她的课本。”
这事是真的,原身也渴望过读书,所以以前和林英住一起的时候,翻过她的课本。但有一次被林英发现,非说她是想偷东西,虽然林有福最后还是相信了原身,但那次后她也歇了识字的心思,再也不敢动林英的课本了。
何小丽知道三姐就是想让林青青替她生孩子的人,怕她难受,指着自己刚写完的内容说:“你能把这些读出来吗?”
“可以吗?”林青青惊讶问。
“这有什么不可以。”何小丽不大在意说,她也挺想知道林青青认识多少字的。
林青青拿起何小丽的本子,抿了抿唇,一字一句读道:“王厚祥,白沙县……”
林青青读的速度并不快,中间也故意跳了些比较难的字,但就是这样何小丽也很惊讶,在她读完后问:“你真没读过书吗?”
“没有。”林青青说。
何小丽心里十分痛惜,她觉得林青青没读过书都能认这么多字,要是读过书得多厉害啊!虽然高考停了好几年,高中也要推荐才能上,但上过初中就算进不了城,在大队当个记分员总没问题。
想到这里何小丽说:“你想认字吗?”
“当然想。”林青青毫不犹豫说,她不想一直当文盲,只是原身的过往让她不得不藏拙。但林青青不打算藏拙一辈子,不说她想参加高考,就算是在农村里,识字和不识字能干的活也不一样。
“我家里有我上小学的课本,你要是想学,明天我把一年级的课本拿来给你,你先看着,看完了我给你换二年级的,”何小丽说完后顿了顿,补充说,“要是有不懂的也可以问我。”
林青青听完她的话,弯腰冲她鞠躬说:“谢谢。”
何小丽看她这样吓了一跳,连忙说:“你别这样,我就是顺手帮你个忙,算不上什么的!嗐,你这样我要不好意思了。”
“那我还是得跟你说声谢谢。”林青青笑着说道。
刚穿到这个世界的时候,林青青觉得自己很不幸,碰上一家子极品,前途灰暗。现在想来,她其实很幸运,因为除了极品的林家人,她还遇到了更多好人,比如周书记、何小丽、王婶……
还有谢巍。