“我找林青禾,林青禾在哪儿?”
林青禾在后厨听见声音走出来:“我就是,你找我什么事?”
“你就是林青禾?”她上下打量了林青禾一遍,有点嫌弃地道,“我还以为你是什么厉害的角色,没想到就这样子啊。”
林青禾笑了两声:“那你以为的厉害角色该长成什么样?三头六臂吗?那还不得吓死你。”
“你!”司月冷哼一声,“我看你也就会点嘴皮子功夫,不知道你做菜的水平是不是也像你的嘴皮子一样厉害,我今天来是向你挑战做菜的!”
林青禾淡定地道:“你说完了?我不接受。”
“你是怕了?”
“你就当时我怕了吧。”
林青禾每一天都很忙,才没有时间跟这种中二少女较真呢。
司月却不依不饶:“你看不起我是不是?我爸说你厨艺很厉害,我要跟你比赛!”
“你看这比赛是两个人的事儿吧,你想比,但是我不想比,所以比赛就算了,各位请回吧。”
林青禾其实大概已经能够猜到司月的身份了,不是司正南的女儿就是魏峰的女儿。
像他们这种世家,都富得流油,不用为生计发愁,才有这闲心来找人比试,但是她不行,她还要挣钱呢,没时间陪她玩。
“不行!你必须……”司月还要上前,就被身边的人挡住了,赵青宇冲着林青禾抱歉地笑笑:“不好意思,她年纪小,性子比较急,我看老板娘也是通情达理的人,我们是诚心过来请教的,希望您能指点我们。”
“指点你们?但是指点是需要时间的,你们耽误了我的时间,就是耽误了我赚钱,这个损失谁来赔偿?”
“你这个女人怎么这么俗气呢?钻研厨艺这么崇高的事情,你怎么能用钱来衡量?”司月抢着说。
作者有话说:
来啦!
第53章 爱钱
她的这番话,直接让林青禾想到一句话“何不食肉糜”。
真该给她扔哪个穷山沟沟里叫她饿上几天,她就知道钱的好处了。
“我就是喜欢谈钱怎么办啊,你不喜欢钱,不如把你的钱都给我?”
“你!”
赵青宇拦住她,对林青禾道:“您别跟她一般见识,不然这样好不好,您一天能赚多少钱?我们把损失赔偿给您。”
“把损失赔偿给我?那我——也不比。”
司月气得张牙舞爪:“你说话不算数,赵大哥都说赔钱给你了!”
“他说赔钱给我我就一定要接受吗?正所谓千金难买我愿意,我不想比,你就是出再多的钱我也不比。”
他们还想再说,林青禾已经没有了耐心,招呼着在一旁早就准备好的陆彦:“送客吧。”
“等等,一千,耽误您的时间我出一千块钱来补偿行不行?”赵青宇忽然道。
“等等!”林青禾换上了一个笑容,“我突然发现我也挺喜欢这种厨艺之间的切磋了。”
毕竟谁会跟钱过不去呢?如果真的过不去,那一定是因为给出的价格没到位。
“所以你们想怎么比?”林青禾在桌边坐下,一手扣着桌面,有点不耐烦。
司月自信满满地答道:“我跟你比,做一样的菜,看谁做的更好。”
“那谁来评判?”
司月指了指身后跟来的几个师弟师妹:“他们,他们虽然不是什么一流的厨子,但是水平也在一般人之上,就让他们来评判。”
司月并没有考虑几个人的自尊心,在听到“不是什么一流的厨子”的时候,几个人的眼神明显都暗了暗。
林青禾却摇了摇头:“不行,这不公平。”
“哪里不公平?”司月冷笑一声,“该不会是你怕了,给自己找个借口吧。”
“他们是你带过来的,熟悉你的手艺,故意把票投给你怎么办?我这也是为了你考虑,不然就算你赢了,也会被说胜之不武的是不是?”
司月烦躁地道:“那你说怎么办?”
林青禾想了想:“不如这样,咱们做同一道菜,打乱顺序,不标名字,做好之后,随机找十个路人,让他们决定哪个更好。”
“就按你说的办。”
司月很自信,她从小到大一直在专研厨艺,她做的菜没有人说不好的,她不信自己会被这个庸俗的女人比下去。
要比的菜是八宝饭,这是一道年夜饭上很常见的甜食。
司月本来觉得这个过于简单了,不够让她发挥出全部的水平,但是这道菜是赵青宇抽出来的,她也就没什么二话了。
八宝饭的做法并不难,将泡好的糯米上过蒸半小时,然后加入砂糖和猪油搅拌。
在碗底铺上红枣、核桃仁等果仁,然后盖上一层糯米,根据需要,可以再铺上一层豆沙之类的馅,最后再盖上一层糯米,上锅再蒸煮十分钟,八宝饭就做好了。
司月也是有几分真本事的,八宝饭这道菜本身很难有什么花样,但是从她处理食材的手法,能够看出来她的基本功很扎实。
为了好看,也为了口感更好,司月又在八宝饭上淋了一层蜂蜜,看上去油亮亮的。
她做的速度很快,做好之后,闲着没事,去看林青禾。
林青禾正把三个咸蛋黄碾碎,又加入白砂糖、奶粉、玉米淀粉等搅拌均匀……
司月疑惑:“你这是在干什么?”
林青禾看傻子似的看她一眼:“我们现在是竞争对手,你觉得我会回答你吗?”
“你!”
比赛规定时间到了,林青禾的八宝饭也刚刚好被端过来。
只不过与司月的相比,林青禾的八宝饭看起来颜色更深,上面也不够油亮,显得有些干。
但从品相来看,似乎是司月更胜一筹。
随机找十个人也不难,以听说是免费试吃的,都很乐意。
因为品相的缘故,大多数人都更愿意先尝司月的那个,入口的味道也很好,醇香的糯米,细腻的豆沙,还有各种果仁的口感,甜甜蜜蜜,软糯可口。
轮到林青禾做的八宝饭的时候,用勺子一挖,没想到里面竟然有淡黄色的馅流出来,那馅是咸蛋黄味的,还带这些淡淡的奶香,混合着糯米和豆沙,让人觉得口感既新奇,又美味。
更何况人都有先入为主的心里,光看外表,以为林青禾做的那个八宝饭肯定没有多好吃,结果,没想到尝了一口之后,竟然这么美味。
因为做的量有限,所以每个试吃的路人只能吃一口,但是大家吃完了一口,不仅没解馋,反而像是被勾起了馋虫。
“我能再吃一口吗?这个你们店里卖吗?我想买一份……”
其实跟着司月来的几个小厨师也想吃,就连赵青宇也想尝一尝,但是那小小的一碗,他还没来得及说,就被路人给分完了。
结果不用查票就知道,路人大多都把票投给了林青禾做的八宝饭,无疑是林青禾赢了。
司月受不了自己竟然会输,而且输给的是这样的人:“你耍诈!”
林青禾懒懒地看向她:“我怎么耍诈了?”
“你为什么要在里面加咸蛋黄?就是因为你加了那些东西,他们才投给你的。”
“可是比赛之前说过不可以吗?你以为谁跟你比赛都得跟你比刀工、跟你别摆盘吗?我是做生意的,所以认定的唯一标准那就是好吃,八宝饭本身的口味已经很难再有所改变了,那么能做的就是创新。”
其实现代的很多甜品也是一样,不然为什么到了端午节、中秋节要推出什么肉粽或者蛋黄月饼的,无非是旧瓶装新酒,图个新鲜罢了。
司月听她这么说,脸更是气得通红,偏偏又没有什么话能反驳她,只能道:“我不服!”
“我管你服不服。”林青禾又对着赵青宇道,“那一千块钱可别忘了给,你是到银行去取,还是现金啊?”
“……现金。”
赵青宇应该也是个有钱人,一千块钱连犹豫都没犹豫就给她了。
林青禾当然也心安理得地收下了,毕竟她花了时间的,这是她赚的“辛苦钱”。
甚至还贴心地道:“回去以后再帮我宣传一下,要是以后还有谁想比赛、想切磋,尽管来,价钱还可以再商量,我这个人呢,完全就是看人定价的,嚣张跋扈的,我就要价高一点。”
赵青宇:……
司月:……
骂谁呢?
司月气得又要跳脚,还是赵青宇拉住她。
赵青宇来之前,也没有想过林青禾会给他带来这么多惊喜。
他是司正南最得意的门生,年纪轻轻厨艺就已经在很多厉害的老厨子之上。再过不久,厨神选拔赛就要开始了,这是行业中最具有权威性的大赛,他自然会代表司正南这一派出战,但是他一个人还不够。
原本选定的是他和司月,但是司正南昨天晚上回来之后,突然特别欣喜地告诉他,他找到了一个非常有天赋的人,如果他能和那个人搭档,这次大赛一定没有问题,只可惜对方并不愿意加入联盟。
那个人就是林青禾。
而他和司月之所以回来也正因为如此。
司月想要跟林青禾比赛厨艺,他也想看看被师傅那么夸赞的人到底是什么水平。
其实一道八宝饭的工艺并不能看出一个厨师的手艺到底有多好,但是林青禾刚刚准备的时候,他就一直在观察了,她的手法绝对是一个老厨子才有的,更何况在那么短的时间里就能出奇制胜,也是本事。
所以赵青宇看向林青禾,发出了邀请:“其实我这里现在就还有一笔大买卖,钱更多,不知道您有没有兴趣合作。”
他看出来了,林青禾对钱更感兴趣,这样很好,能够省去很多麻烦。
“什么合作?”
“您听过厨神选拔赛吗?”
虽然“厨神选拔赛”这个名字有点中二,但是林青禾的确听说过,甚至前世的时候,她还被邀请过做该比赛的评委,但是当时她拒绝了。
参加这种比赛的目的无非就是两个,为了自我宣传或者赢奖金,前世她两个都有,自然不想参加。
更何况无论再怎么权威,从它被定义成一个综艺节目开始,就注定不会很专业。
赵青宇接着道:“我想请您跟我一起组队,冠军的奖金有一万元,如果我们得了冠军,一万块钱全是您的。”
司月不可置信地道:“你……你,青宇哥你是打算放弃我了吗?”
“这不是放不放弃的问题,只有更加适合的问题,这也是师傅的意思。”